9月限定「お月見弁当」
自家製鮭そぼろごはん
秋鮭で自家製のそぼろを作りました。大葉の香りで食が進みます。
梨の豚肉巻
豚肉は旬の梨とあわせて甘辛で!梨が終わったら…お楽しみに!
里芋旨煮と渋皮栗
お月見にはつきものの「芋」と「栗」
お月様見立て味付け玉子
味玉を白く仕上げました。
すすきえのき
えのきをすすきに見立てチーズを添えて
菊とベビー帆立甘酢
食用菊の花と帆立を甘酢で合わせました。
秋鮭で自家製のそぼろを作りました。大葉の香りで食が進みます。
豚肉は旬の梨とあわせて甘辛で!梨が終わったら…お楽しみに!
お月見にはつきものの「芋」と「栗」
味玉を白く仕上げました。
えのきをすすきに見立てチーズを添えて
食用菊の花と帆立を甘酢で合わせました。